martedì 31 gennaio 2017

Menù del giorno 31 gennaio





Primi

Risotto con crema di melanzane e scaglie di ricotta salata
Fusilli all'arrabbiata
Vellutata di verdure e legumi

Secondi

Braciola ai ferri
Nasello gratinato
Insalata mista con gamberi e sedano croccante

Contorni

Patate al forno
Spinaci lessati
Broccoli al vapore

Dessert

Macedonia
Tiramisù



lunedì 30 gennaio 2017

Menù del giorno 30 gennaio





Primi

Risotto con gamberi e zucchine
Fusilli con ratatouille di verdure
Pasta e fagioli

Secondi

Riso basmati con stufato di carne
Cesar salade
Burrata d.o.p.

Contorni

Spinaci lessi
Patate al forno
Coste al vapore

Dessert

Macedonia
Torta





venerdì 27 gennaio 2017

Menù del giorno 27 gennaio




Primi

Vellutata di verdure
Mezze maniche gamberi e broccoli
Rigatoni al pomodoro e ricotta fresca

Secondi

Carpaccio di pollo
Straccetti di tacchino al curry
Salmone scottato con rucola e pomodorini

Contorni

Patate al forno
Spinaci
Insalata mista

Dessert

Torta al cioccolato
Macedonia




giovedì 26 gennaio 2017

Menù del giorno 26 gennaio






Primi

Rigatoni alla norma
Mezze maniche al sugo di pesce
Risotto con zola e crema di verdure

Secondi

Petto di tacchino ai ferri
Coppa arrosto
Misticanza con gamberi e arancia
Bruschette di pomodorini rucola e burrata

Contorni

Patate al forno
Spinaci saltati
Coste

Dessert

Torta al cioccolato
Macedonia







mercoledì 25 gennaio 2017

Menù del giorno 25 gennaio




Primi

Basmati con stufato di pesce e verdure
Fusilli all'arrabbiata
Lasagne al ragù

Secondi

Straccetti di manzo al barbera
Vellutata di carote patate e asparagi scottati
Trancio di pesce spada alla siciliana
Hamburger di Angus

Contorni

Spinaci lessi
Patate al forno
Insalata mista

Dessert

Tosrta al cioccolato
Ananas





lunedì 23 gennaio 2017

Menù del giorno 24 gennaio




Primi

Fusilli al ragù di vitello
Basmati e stufato di verdure
Spaghetti alla carbonara

Secondi

Trancetto di salmone scottato al sesamo
Spezzatino di vitello e patate
Bistecca ai ferri
Torta salata broccoli e ricotta

Contorni

Purè di patate
Spinaci lessi
Verdure grigliate

Dessert

Torta ananas e noci
Macedonia



Altheo NetTv: Stagione 2017



Altheo NetTv: Stagione 2017









Menù del giorno 23 gennaio




Primi

Riso basmati con stufato di pollo e verdure
Spaghetti al pomodoro
Risotto con gamberi e punte di asparagi

Secondi

Arrosto di vitello
Insalata di polipo e patate
Hamburger di pollo al portafoglio

Contorni

Broccoli al vapore
Patate al forno
Spinaci lessi

Dessert

Macedonia
Torta ananas e caramello




venerdì 20 gennaio 2017

I Magazine di Altheo Network


Bistrot Milano nel Promo dei Magazine di Altheo Network







Niente è come esserci ...

Menù del giorno 20 gennaio





Primi

Fusilli al ragù di pollo
Risotto gamberi e seppie
Linguine con taleggio e pancetta croccante

Secondi

Pangasio con panatura aromatica
Cremoso di verdura: patate, spinaci, carote e crostini di pane
Hamburger panino con bacon cipolla e cedar

Contorni

Spinaci al vapore
patate al forno
Insalata mista

Dessert

Macedonia
Torta della nonna



giovedì 19 gennaio 2017

Menù del giorno 19 gennaio




Primi

Fusilli al sugo di pesce
Risotto al barbera
Lasagne al salmone e crema di rucola

Secondi

Polenta e cinghiale
Nasello gratinato su purea di carote
Hamburger alla valdostana
Insalata con fesa di tacchino mele e grana

Contorni

Finocchi gratinati
Patate al forno
Puntarelle
Spinaci

Dessert

Macedonia
Torta



mercoledì 18 gennaio 2017

Menù del giorno 18 gennaio




Primi

Lasagne con ragù e porcini
Fusilli con taleggio e trevisana
Risotto con gamberi pomodori e crema di rucola

Secondi

Involtini alla siciliana
Seppie in umido con patate
Cosciente di pollo al forno
Insalata mista salmone, arancia e crostini di pane

Contorni

Broccoli al vapore
Spinaci saltati
Patate al forno

Dessert

Macedonia
Torta cioccolato ricotta





martedì 17 gennaio 2017

Menù del giorno 17 gennaio





Primi

Fusilli pomodoro e ricotta fresca
Orzo con verdure stufate
Vellutata di patate e carote

Secondi

Scaloppine al vino bianco
Carpaccio di bresaola rucola grana e pomodorini
Stracetti di manzo e barbera
Cesar salade

Contorni

Patate al forno
Spinaci bolliti
Puntarelle al vapore

Dessert

Macedonia
Torta





lunedì 16 gennaio 2017

Menù del giorno 16 gennaio




Primi

Mezze maniche al ragù alla bolognese
Farfalle al salmone
Vellutata di patate e asparagi

Secondi

Tagliata con rucola e pomodorini
Petto di pollo ai ferri
Zuppa di pesce e verdure

Contorni

Spinaci al vapore
Patate al forno
Insalata mista

Dessert

Macedonia
Torta



venerdì 13 gennaio 2017

Menù del giorno 13 gennaio




Primi

Risotto gamberi e zucchine
Lasagna vegetariana
Mezze maniche con broccoli e ricotta fresca
Cous Cous con pesce

Secondi

Coppa alla milanese
Trancio di salmone scottato
hamburger, cipolla becon e chedar
Involtino alla siciliana

Contorni

Asparagi scottati
Patate prezzemolate
Spinaci al vapore

Dessert

Ananas
Torta






giovedì 12 gennaio 2017

Menù del giorno 12 gennaio




Primi

Cous cous di verdure
Rigatoni con pesce spada e melanzane
Penne all'arrabbiata

Secondi

Vellutata di broccoli e gamberi
Insalata di mare e patate
Medaglione di verdure con rucola e pomodorini
Straccetti di manzo al profumo d'origano

Contorni

Patate al forno
Friarielli saltati
Verdure

Dessert

Macedonia
Ananas
Torta di ricotta



martedì 10 gennaio 2017

Menù del giorno 10 gennaio




Primi

Lasagne alla bolognese
Bucatini alla matriciana
Risotto al parmigiano

Secondi

Brasato al barbera
Trancio di pesce spada ai ferri
Mozzarella di bufala con verdure grigliate
Cesar salade con julienne di verdure

Contorni

Friarielli saltati
Spinaci al vapore
Purè di patate

Dessert

Macedonia
Torta
Ananas






lunedì 9 gennaio 2017

Menù del giorno 9 gennaio





Primi

Penne alla bolognese
Mezze maniche radicchio e zola
Bucatini con sarde

Secondi

Stracetti di pollo al curry
Pizzaiola di manzo
Seppie in umido e pancetta croccante
Hamburger di manzo e mozzarella

Contorni

Patate al forno
Spinaci
Broccoli al vapore

Dessert

Macedonia
Dolce




mercoledì 4 gennaio 2017

Menù del giorno 5 dicembre





Primi

Linguine alla mediterranea
Mezze maniche ai formaggi
Riso venere con gamberi e asparagi

Secondi

Braciola impanata
Stracetti di manzo al barbera
Hamburger di pollo ripieno cotto e scamorza

Contorni

Patate al forno
Insalata mista
Piatto di verdura grande

Dessert

Macedonia



Menù del giorno 4 gennaio




Primi

Riso giallo gratinato al sugo di pesce
Pasta pasticciata della nonna
Mezze maniche con pesto e rucola e crescenza

Secondi

Vellutata di broccoli e gamberi
Scaloppine al barbera
Insalata di polipo e patate

Contorni

Patate al forno
Spinaci al vapore
Verdure alla griglia

Dessert

Macedonia
Torta a sorpresa




martedì 3 gennaio 2017

Menù del giorno 3 gennaio





Primi

Risotto alla marinara
Fusilli alla norma
Penne con broccoli al profumo di acciughe

Secondi

Tagliata rucola e grana
Nasello alla livornese
Stufato di carne e verdura con riso venere

Contorni

Verdure in pastella
Patate al forno
Spinaci saltati
Piatto unico a scelta
Piatto di verdure miste

Dessert

Macedonia
Dolce a sorpresa