mercoledì 30 novembre 2016

Menù del giorno 30 novembre




Primi

Risotto al gorgonzola e crema di zucca
Penne ai formaggi
Rigatoni alla norma

Secondi

Tomino con verdure
Polipo con patate
Stufato di pollo con rido venere e julienne di zucchine

Contorni

Patate al forno
Spinaci lessi
Insalata mista

Dessert

Macedonia
Sfoglia alla marmellata di albicocca




martedì 29 novembre 2016

Menù del giorno 29 novembre






Primi

Corde di chitarra al ragù di cinghiale
Vellutata di verdure con crostini
Risotto sfumato al barbera

Secondi

Braciola panata
Tagliata di salmone in crema di rucola e pomodorini

Piatto speciale

Ossobuco con polenta e riso basmati

Contorni

Patate al forno
Caponata di verdure
Zucca rossa gratinata

Dessert

Macedonia
Mousse di limone
Crostata di mele



lunedì 28 novembre 2016

Menù del giorno 28 novembre





Primi

Lasagne alla bolognese
Minestrone
Risotto in crema di asparagi

Secondi

Stufato di carne con riso
Tagliata di manzo con rucola e grana

Piatto Speciale

Polenta e cinghiale

Contorni

Patate al forno
Spinaci lessi
Zucchine al forno

Dessert

Macedonia
Crostata
Mousse al limone




venerdì 25 novembre 2016

Menù del giorno 25 novembre



Primi

Lasagne al ragù di mare
Ravioloni di magro burro e salvia
Cremoso di carote e patate con sfilacci di spinaci

Secondi

Scaloppine al vino bianco
Petto d'anatra all'arancia
Merluzzo gratinato su purea d'asparagi

Contorni

Patate al forno
Broccoli al vapore
Padellata di verdure

Dessert

Ananas
Crostata



giovedì 24 novembre 2016

Menù del giorno 24 novembre





Primi

Vellutata di legumi con crostini
Mezze maniche al ragù di pollo
Riso venere con gamberi e asparagi

Secondi

Straccetti di pollo al curry
Trancio di pesce spada ai ferri
Polpette di carne in umido con julienne di zucchine

Contorni

Spinaci lessi
Purè di patate
Cestini di pane con verdure miste

Dessert

Macedonia
Mousse ai frutti di bosco
Tiramisù




mercoledì 23 novembre 2016

Menù del giorno 23 novembre




Primi

Pasta pasticciata
Spaghetti pomodoro e basilico
Pasta e fagioli

Secondi

Asparagi alla Bismark
Hamberger vegetariano in focaccina al forno con purea di carote
Braciola panata
Riso basmati con stufato di carne e verdura

Contorni

Spinaci al burro
Patate saltate
Broccoli al vapore

Dessert

Macedonia
Tiramisù e mousse ai frutti di bosco





martedì 22 novembre 2016

Menù del giorno 22 novembre




Primi

Risotto al parmiggiano
Penne integrali
Spaghetti alla calamarata

Secondi

Tagliata al forno con rucola e pomodorini
Pollo alla cacciatora
Riso basmati con tortino di verdure

Contorni

Patate al forno
Spinaci saltati con aglio
Purea di carote

Dessert

Macedonia
Tiramisù
Torta





lunedì 21 novembre 2016

Menù del giorno 21 novembre




Primi

Maltagliati di spaghetti con moscardini e purea di verdure
Risotto alla contadina
Fusilli al ragù di pollo crescenza e zucchine

Secondi

Stracotti di maiale al barbera con julienne di verdure
Braciola alla piastra
Trancio di salmone scottato
Hamburger vegetariano

Contorni

Spinaci lessati
Purè di patate
Verdure grigliate

Dessert

Macedonia
Tiramisù
Rollè al cioccolato





Menù Speciale su prenotazione del 25 novembre




Risotto al nero di seppia  
con Acqua e caffè          13.00
con Calice di vino          14.00

Filetto di branzino in crosta di patate con asparagi scottati
con Acqua e caffè          15.00
con Calice di vino          16.00

prenotazione entro il 23 novembre



giovedì 17 novembre 2016

Menù del giorno 17 novembre




Primi

Lasagne alla boscaiola
Mezze maniche salsiccia e ricotta
Spaghetti al pomodoro

Secondi

Pesce spada alla siciliana
Lonzino ai ferri
Riso basmati con pollo stufato e zucchine

Contorni

Patate lessate
Zucchine al forno
Verdure grigliate

Dessert

Macedonia
Panna cotta
Torta alla carota



mercoledì 16 novembre 2016

Menù del giorno 16 novembre




Primi

Spaghetti al ragù di mare
Crespelle con ragù di carne e verdura
Risotto con broccoli e scamorza

Secondi

Hamburger alla valdostana
Polpette su vellutata alla di trevigiana
Riso basmati con carne

Contorni

Patate al forno
Spinaci bolliti
Carote stufate

Dessert

Panna cotta - Torta del Trentino
Macedonia
Crostata ai frutti di bosco



martedì 15 novembre 2016

Menù del giorno 15 novembre





Primi

Lasagne ragù e piselli
Pasta integrale con dadolata di verdure
Risotto al barbera

Secondi

Scalappine ai funghi
Rollè di vitello farcito
Stracotti di pollo e zucchine

Contorni

Patate al forno
Spinaci bolliti
Broccoli al vapore

Dessert

Macedonia
Tiramisù
Torta del trentino
Rollè con marmellata di albicocca ricoperto di cioccolato



lunedì 14 novembre 2016

Menù del giorno 14 novembre




Primi

Risotto allo scoglio
Farfalle con zola e trevisana
Ragù bianco di vitello

Secondi

Polpette al sugo con piselli
Spezzatino di vitello al barbera
Filetti di persico in crosta alla provenzale

Contorni

Patate al forno
Spinaci al vapore
Verdure alla griglia

Dessert

Macedonia
Tiramisù
Panna cotta



venerdì 11 novembre 2016

Menù del giorno 11 novembre




Primi

Crema di cipolla
Pennette alla boscaiola
Cous cous di carne al curry
Pasta gratinata ai broccoli

Secondi

Stracotti di manzo al pepe verde
Sfornato di verdure
Insalata di polipo con patate

Contorni

Patate al forno
Cotoletta di melanzana
Spinaci all'aglio

Dessert

Macedonia
Rollè con marmellata di albicocca e cioccolato
Torta di crema di pistacchio e cioccolato



giovedì 10 novembre 2016

Menù del giorno 10 novembre




Primi

Crespelle agli asparagi
Maccheroncini al torchio con salsiccia e ricotta
Pennette allo scoglio

Secondi

Brasato ai funghi
Persico gratinato
Melanzana alla parmigiana

Contorni

Broccoli al vapore
Carote stufate
Spinaci aglio olio
Patate al forno

Dessert

Macedonia
Rollè all'albicocca
Torta di cioccolato e pistacchio



mercoledì 9 novembre 2016

Menù del giorno 9 novembre





Primi

Lasagne
Penne alla boscaiola
Brontolata con acciughe

Secondi

Pollo alla cacciatora
Tagliata con rucola e grana
Salmone in crosta di spinaci e patate

Contorni

Carote stufate
Zucchine saltate con menta
Patate al forno
Spinaci al burro

Dessert

Macedonia
Torta della nonna
Torta di mele




martedì 8 novembre 2016

Menù del giorno 8 novembre





Primi

Penne alla norma
Risotto alla marinara
Maltagliati con ceci e gamberi

Secondi

Arista al forno
Pollo al curry
Merluzzo alla livornese

Contorni

Patate al forno
Spinaci bolliti
Zucchine bollite
Peperoni alla piastra

Dessert

Torta crema e pinoli
Torta di mele
Macedonia
Tiramisù





lunedì 7 novembre 2016

Menù del giorno 7 novembre




Primi

Orecchiette con cime di rapa
Penne all'arrabbiata
Fusilli alla contadina con scamorza

Secondi

Pesce spada alla siciliana
Scaloppine al limone
Robespierre di manzo con pomodorini e rosmarino

Contorni

Patata al forno
Spinaci bolliti
Coste e patate

Dessert

Macedonia
Tiramisù
Torta della nonna
Rollè con crema di pistacchio, cioccolato



venerdì 4 novembre 2016

Menù del giorno 4 novembre





Primi

Lasagne con ragù di manzo e verdure
Penne all'arrabbiata
Spaghetti con zucchine acciughe e capperi

Secondi

Faitha di pollo saltato in padella con cipolla e peperoni
Stracotti di manzo con rucola e grana
Lonza alla piastra

Contorni

Verdura saltata
Spinaci bolliti
Patate al forno

Dessert

Macedonia
Tiramisù
Panna cotta




giovedì 3 novembre 2016

Menù del giorno 3 novembre





Primi

Trofie al pesto con gamberi e zucchine
Passato di ceci con gamberi
Penne con melanzane pomodorini e pancetta

Secondi

Involtini di pangasio con zucchine e mortadella
Merluzzo saltato in padella su julien di verdure
Riso basmati con verdura e carne tritata

Contorni

Verdura mista saltata
Spinaci bolliti o saltati
Patate al forno

Dessert

Tre piani di pistacchio e cioccolato
Panna cotta
Macedonia